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No.264

2015-06-01SOLD OUT

THE BIG ISSUE JAPAN264号

2015-06-01 発売

¥ 350

立ち読み

腸の世界

動物の進化は、外から栄養を取り込むため、まず腸が発生、後に脊髄ができ、その先端が膨らんで脳ができた。腸には脳のような神経ネットワークがあり、脳からの指令がなくても働く。しかも、腸の状態が「快」「不快」の"情動"に影響しているという。
一方、腸における消化の働きを支えるのが腸内細菌だ。ヒト一人の腸に500兆～1000兆個が棲み、その種類は約1000種類、菌の総量は1.5キログラム。これらは免疫力や健康に深くかかわるという。
福土審さん（東北大学大学院教授）に「脳と腸の関係」について、辨野義己さん（理化学研究所辨野特別研究室）に「腸内細菌」について聞いた。
今、腸は医療研究のトップランナー、21世紀は「腸の時代」ともいう。栄養を取り込み、感情のベースである情動をつくる、心身両面で私たちが生きる土台をつくっている腸の世界を知りたい。

TOP INTERVIEW

スペシャルインタビュースポンジ・ボブ
リレーインタビュー・私の分岐点タレントコロッケさん: 仕事に大きいも小さいもない。「人を喜ばせたい」という思いがエンターテインメントの原点

国際記事

米国、デンバー図書館。ホームレス利用者のサービス充実
米国「フレンドシップ・ナイン」54年目の無罪判決
米国・路上から岩田太郎: 出自で決まる生活再建力
WORLD STREET NEWS 世界短信: 香港、「反水貨客」デモで中国からの観光客激減
パキスタン、女性専用のオートリキシャサービス始動
ドイツ、生活保護受給者に「ケーブルテレビは自己負担」
ノーンギシュの日々滝田明日香: やっと始まった雨季

BACKBEAT（映画・音楽）

毎日が音楽浅井博章
凄腕ガールズバンド、Gacharic Spin

映画インタビュー
『奇跡のひと　マリーとマルグリット』アリアーナ・リヴォアール

テレビうらおもて伊藤悟
"勇気"ある『淳と隆の週刊リテラシー』

ひぐらし本暮らし岡崎武志
『持ち重りする薔薇の花』丸谷才一

COOKING 枝元なほみ
鶏のくずたたき梅ドレッシング