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No.239

世界は香る。においの不思議

人はなぜ、においを感じるのか?ここ20年ほどの間に、そのしくみが科学的に明らかにされた。その結果、「人間の嗅覚はある意味で犬よりも優れている」「においを感じる神経細胞は、生涯にわたって日々生まれ変わる」など、嗅覚の知られざる能力がわかってきた。 一方、嗅覚を失ってしまった時、私たちの世界はどう変化するのか?
100人に1~2人ともいわれる嗅覚障害の当事者に・異臭を感じる大切さ・など、「においのない世界」についてメールインタビューを試みた。また、東原和成さん(東京大学大学院教授)に「知られざる・嗅覚・の力」について取材。さらに、吉田揚子さん(文筆家)に「日本のお香の楽しみ方」、調香師(パフューマー)の中村祥二さんに「香水づくりの舞台裏」を聞いた。 風薫る5月。嗅覚の不思議を感じてみませんか。

TOP INTERVIEW

スペシャルインタビュー ラッセル・クロウ
リレーインタビュー・私の分岐点詩人 桑原 滝弥さん
言葉は生きつづける。詩作は″仕事”というより、僕に与えられた″役割”

国際記事

ナイルがなければエジプトもない
巨大ダム計画をめぐり、窮地に陥るエジプト
WORLD STREET NEWS 世界短信
台湾、「ヒマワリ学生運動」が支持された理由
ペプシ、土地の強制収容にSOLD OUT! 導いたのは国際NGO オクスファム
南アフリカ、定員の2.5倍収容 刑務所内でヨガプログラム
ノーンギシュの日々 滝田 明日香
密猟の陰で失われるレンジャーの命

国内記事

シリーズ 若者支援の現場 2 ― スマイルスタイル
"ハローライフ"2年で160人をサポート

BACKBEAT(映画・音楽)

毎日が音楽 浅井 博章
ヴィジュアル系の再興なるか!?

テレビうらおもて 伊藤 悟
「淳と隆の週刊リテラシー」

ひぐらし本暮らし 岡崎 武志
『さよなら渓谷』 吉田修一

連載記事

ともに生きよう!東日本 被災地から(71)
ドイツとベラルーシの市民団体、連携もとめ福島を訪問
原発ウォッチ! 伴 英幸
川内原発、火山噴火で火砕流到達の可能性
自閉症の僕が「生きていく風景」 対話編28
嘘がその人の逃げ場のようなものなら
ストリート・エコノミックス 浜 矩子
公共財の公共性を守ろう
世界の当事者になる 雨宮 処凛
猫の天職
コミック マムアンちゃん
ウィスット・ポンニミット
☆ホームレス人生相談 たわいもない話を続ける妻
たわいもない話を続ける妻(34歳/男性/会社員)

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